Visages
de
Barsac. |
Tome I.
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Page 19.
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Chanson.
La Barsacaise : de 1836. (Air
: la
marseillaise des bons vivants.) |
Couplet I
Les
Barsacais chantons
Le vin, les jolies filles,
Plus elles sont gentilles,
Plus nous les chérissons.
Près d'un tendron charmant
Nous oublions nos peines,
Nos barriques sont pleines,
Vidons-les en chantant.
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Refrain
Accordons-nous joyeux enfants,
Pour chanter notre Barsacaise
Elle sera la Marseillaise
De tous les bons vivants,
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Couplet II
Matelots,
tonneliers
Gais enfants de la Garonne.
Si la vendange est bonne,
Gens de tous les métiers,
Aux joyeux vignerons
Nous garderons nos louanges;
A la fin des vendanges
En choeur nous chanterons.
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Couplet IV
De l'Isle dans le sang
Trempa sa Marseillaise,
Que notre Barsacaise
S'arrose de vin blanc.
L'hymne des Marseillais
Nous conduit a la gloire
Et nous invite à boire
Le chant des Barsacais.
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Couplet III
Sur
le vin bourguignon,
Le Chablis, le Champagne.
Et sur le vin d'Espagne
Barsac a le renom.
Ce vin délicieux,
Aux gourmets qui le goûtent
Semble, sans aucun doute,
Un vrai nectar des Dieux.
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Couplet IV
Couplet
.Que
la fraternité
Chez nous soit en usage,
Bannissons l'esclavage
Vive la liberté !
Si la France en danger
Nous appelait aux armes,
Bannissons nos alarmes
Courons tous la venger.
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Chanson
composée en 1836 par un ouvrier charron,
qui fut banni de la commune à
cause du dernier Couplet :
Vive la liberté.
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Pourquoi faut-il que l'on punisse
Les voleurs et les assassins !
Et ne pas faire justice
Des empoisonneurs de vin !
Démembrés à quatre grands chevaux,
Les taverniers qui brouillent notre vin.
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(Villon.)
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