4° De 33 hectares 10 ares 34 centiares de vignes;

5° De 9 hectares 47 ares  96 centiares de landes ensemencées en pins;

6° De 20 hectares 12 ares 50 centiares de prairies, maisons, jardins, etc.

TOTAL.. 62 hectares 70 ares 80 centiares, ou 190 journaux environ en mesure locale.

Les vignes sont toutes en un tenant, situées sur un coteau très élevé et parfaitement exposées aux rayons du soleil, dans le plus parfait état de culture. La moitié de ces vignes, renouvelée depuis sept à huit ans, devra nécessairement augmenter la moyenne annuelle d'une vingtaine de tonneaux.

Le vin est classé premier crû de Sauternes d'après la classification officielle de la Chambre de Commerce; il prend rang immédiatement après Yquem, dont il est le plus proche voisin et le rival le plus apprécié.

Le sauvignon, cépage par excellence qui domine dans la propriété, et le riesling, cépage du Rhin, sont la cause de son extrême finesse.

La haute qualité des vins de la Tour Blanche est confirmée par les succès qu'ils ont obtenus dans les diverses expositions suivantes :

 

Les landes sont ensemencées en pins depuis dix à douze ans.

Les deux stations de chemin de fer les plus rapprochées sont Preignac et Langon l'une à 4 kilomètres, l'autre à 6 kilomètres. Langon est à 37 kilomètres de Bordeaux.

REVENUS

Les douze dernières années donnent en moyenne 34 tonneaux, soit 136 barriques bordelaises, et un prix moyen de vente dépassant 2,000 fr. par tonneau ce qui donne une moyenne annuelle de      68,000 fr

Il y a lieu d'en déduire, pour escompte et courtage,         4,700 fr

         Soit net,                          63,240 fr

Les frais de culture s'élèvent en moyenne annuellement à      20,000 fr

Soit revenu net                        43,240 fr

Nota.  Il est à observer que dans les chiffres de quantités produites dans les douze dernières années figurent :

La récolte de 1868, qui, par suite d'une très forte grêle, n'a donné que 8 tonneaux;

La récolte de 1873, qui, par le fait d'une gelée sans exemple dans le pays, n'a donné que 4 tonneaux;

Et que, dans la moyenne calculée à 2,000 fr. par tonneau, ne figure pas la vente toute récente de 50 tonneaux 1874 à 2,500 fr. l'un., ce qui élève de beaucoup la moyenne du revenu net.

Il est à présumer qu'à l'avenir on pourra, sans aucune exagération, compter sur une moyenne de 60 tonneaux.

Cette augmentation est assurée par le renouvellement des vignes, dont les plantations vont entrer en plein rapport, et aussi par un drainage général du vignoble récemment exécuté dans des conditions de succès remarquables.

Observations.  Voici, d'après les expertises faites en 1875, pour partage de famille, sur les domaines voisins d'Yquem et de Filhot, l'estimation comparative qui en résulte pour la Tour Blanche :

Pour la vigne, 29 h. 51 a. 10 c., à 120 fr. l'are en moyenne.         354,132

Pour les pins en landes ensemencées, 19 h. 67 a. 60 c., à 15 fr. l'are

en moyenne          29,514

Pour les prairies, jardins, emplacements bâtis ou non, 13 h. 52 a. 10 c.

à 15 fr. l'are en moyenne          20.281

 

Soit ensemble            403,927

 

Sans y comprendre les constructions importantes de l'exploitation, la maison de maître ou château et ses annexes, le tout en parfait état; les immeubles par destination, dont un état particulier révèle la valeur considérable en vaisseaux vinaires, presses mécaniques, appareils de chais, cuviers, ateliers de tonnellerie, attelages de boeufs et chevaux, vaches laitières, charrettes, tombereaux, outils aratoires, etc,  le tout en bon état; et enfin tout le mobilier de l'habitation, voitures, harnais, etc.

 

S'ADRESSER, POUR LES RENSEIGNEMENTS:

 1° A Me PEYRELONGUE, avoué à Bordeaux, rue du Temple, N° 24bis, détenteur des plans et titres;

 2° A Me BOULAN, avoué à Bordeaux, rue Esprit des Lois, N° 5 bis;

 3° A Me CABOY, notaire à Bordeaux, allées d'Orléans, n', 38.

 ET POUR VISITER .

 1° A M. Georges MERMAN, à Bordeaux, cours du Jardin Public, N° 53;

 2° Au Régisseur, sur les lieux.

 Bordeaux, imprimerie de J. DELMAS, rue Sainte Catherine, 159.