Roquetaillade
qui regroupe ses 4 paroisses et le cas particulier de Fargues, qui n'est
pas un cas particulier en tant que tel, est une seigneurie à part
entière. Après on verra le rôle que va jouer ce château de Fargues
dans l'évolution des châteaux, même
sur la commune de Fargues. Même s'il n'y avait pas de seigneurie en tant que telle sur la Prévôté royale avec un château qui la représentait, il y a quand même des constructions médiévales avec des châteaux attestés à l'époque médiévale.
Sur
Barsac notamment il y a la maison forte de la Salasse, qui n'est pas très
loin d'ici à côté du château Coutet, qui est du 14ème siècle et le
château Coutet qui a une partie 14ème siècle aussi. Sur Pujols sur Ciron qui dépendait aussi de la Prévôté royale on retrouve le château de la Salle qui a des parties médiévales en dessous.
Sur
Bommes on peut se rendre compte qu'il y a, c'est attesté au 13ème
siècle, en 1279 exactement, on a une famille de Bordeaux, les Solon qui
font construire par autorisation du Roi d'Angleterre, Duc d'Aquitaine, une
maison forte à Bommes. Peut-être,
je dis bien peut-être, en mettant plein de réserves, est-ce une partie
du château Lafaurie Peyraguey. Il a tellement été modifié que c'est
difficile actuellement de le dire. Sur
Sauternes on a également l'emplacement de la Motte, là où est le
château La Motte qui indique bien son nom, la Motte c'est quelque chose
d'ancien et on a le camp retranché à côté. Donc on a une origine très
ancienne, probablement la plus ancienne, qui doit se situer à l'époque
Gallo-Romaine aux alentours du 2ème ou 3ème
siècle pour le camp retranché. Cela
évolue doucement et l'on se retrouve maintenant sur l'appellation avec
tous les édifices dont on est pas sûr de leur construction effective
mais on est à peu près sûr qu'ils sont antérieurs au 16ème siècle.
Ce sont tous des châteaux d'origine médiévale auxquels j'ai rajouté La
Motte qui se trouve à
Preignac, qui est un édifice du 15ème ou 16ème
siècle, ce qui n'est pas
encore déterminé. Tous
ces châteaux du 16ème siècle ont des restes encore
visibles. Vous
avez le cas de Fargues, le château de Fargues qui est le château neuf
actuel, 14ème siècle qui a remplacé un château sur motte,
que l'on appelait le château la Motte tout simplement. Il était devant
le château de Fargues et l'autre qui est le château vieux, est à
l'emplacement du moulin, qui est à côté de Fargues. Il
y avait donc une certaine construction et tout autour, un ensemble de
châteaux assez importants. Pour continuer sur cette évolution, pour
comprendre ce qui s'est passé, nous allons faire un tour au 17ème
siècle. Le
14ème siècle est marqué par l'édification des grands
châteaux Clémentains, certains sont quand même sur la zone puisqu'il y
a Fargues, Budos qui est juste à côté, Villandraut et Roquetaillade.
Ils sont tous autour, au moins les principaux. Au
17ème siècle, il y a le Duc d'Epernon qui fait construire
Cadillac. Cadillac donne aussi un grand élan à la construction avec des
seigneurs qui après les guerres de la Fronde retrouvent une certaine
aisance. Ils ont des revenus importants, tous les nobles parlementaires de
Bordeaux commencent à s'installer sur la région avec une série de
constructions de châteaux construits au 17ème. Cette
liste n'est pas exhaustive, elle peut encore être complétée, dans
certains édifices on peut retrouver certains détails. Des châteaux
plus anciens sont restaurés, comme Le Vigean, Armajean à
Preignac, Saint Cricq sera aussi restauré à cette époque, Yquem
également. L'ensemble de la physionomie castrale de la zone de développe et s'accroît. Dans la partie 18ème siècle, les constructions continuent.
Dans
les constructions importantes il y a surtout Myrat qui a des parties 17ème
mais reste une grande construction 18ème comme Nairac.
Ensuite il y a des constructions moins importantes comme Guitteronde par
exemple, ou Gravas ici à
Barsac. L'autre
grande construction c'est le château de Cérons et puis Rabaud, Rayne
Vigneau, la Tour Blanche et vous avez aussi Filhot et Guiraud sur
Sauternes. Filhot
et Rayne Vigneau sont des édifices complètement 19ème. Ils
ont remplacé les édifices existants auparavant. Je les ai situé au 18ème
siècle mais il se pourrait qu'ils soient même plus anciens. Il faudrait
faire des recherches en archives pour voir s'il n'y a pas des
constructions au 17ème siècle. Si
cette grande période a été particulièrement faste, au 19ème
on est par contre beaucoup plus maigre en grande constructions puisque
l'on peut dire que les grands châteaux du 19 ème siècle sont: Filhot,
Raynes Vigneau, Campéros, ici à côté, ou Laville. Vous pouvez voir que Fargues reste très vide, comme c'était une seigneurie à part entière et bien les Lur Saluces, les seigneurs de Fargues, ils le sont depuis 1479.
Ils ne sont plus seigneurs de Fargues maintenant, mais ils l'étaient au moins jusqu'à la révolution.
Les
seigneurs de Fargues ont toujours gardé la main mise sur la paroisse de
Fargues en ne concédant aucun droit. C'est ce qui explique le vide de
Fargues. Le
19ème siècle à Barsac et Sauternes est marqué par une
très faible densité de nouveaux chais construits. Dans le Médoc on va
construire, on va faire de micro chais. On va construire
un château qui va uniquement servir de chai, si l'on prend Cos d'Estournel
c'est quelque chose uniquement fait pour le vin. Ce n'est pas fait pour y
habiter. Ici les chais s'agrandissent mais surtout on réutilise les anciennes dépendances. Les
seuls grands chais construits à la fin du 19ème au début du
20ème siècle ce sont ceux d'Yquem. C'est le réaménagement
complet de tous les chais de Filhot en réutilisant des bâtiments anciens
et en déplaçant les chais à 500 mètres de la construction principale,
du château lui même, c'est aussi les chais de Roumieu qui datent de
l'extrême fin du 19ème siècle qui sont, eux, une création
complète et c'est très rare, ici dans notre région. Je
vais vous présenter, à partir de cet état qui est très vaste au point
de vue des constructions, il y en a eu beaucoup, j'ai pu déterminer une
série de type de châteaux. C'est une organisation qui se fait à partir
d'une cour. Soit la cour close, soit la cour en U. Après cette cour est
multipliée par deux ou par trois. Ensuite
on a aussi la structure
médiévale d'un château, donc une cour fermée. J'ai
donc déterminé à partir des châteaux, qu'il y avait des édifices avec
une cour, deux cours ou trois cours. Une cour close en général pour les
châteaux à structure médiévale. L'archétype de cette structure
médiévale, le plus ancien de
la zone, le château de Fargues de Langon. Fargues
est construit à partir de 1310 par un neveu du pape Clément V, c'est le
Cardinal de Fargues. Probablement
c'est la même réaction qu'à Roquetaillade où un membre d'une famille
qui tient une seigneurie se
fait faire un château important, c'est une sorte de co-seigneurie.
Fargues représente un édifice important. Présentation
de diapos
La
maison forte de la Salasse, c'est à Barsac, très typique du 14ème
siècle avec sa fenêtre trilobée, le château Coutet avec sa tour 14ème
qui a été surélevée ensuite et
de tour défensive devient en définitive une tour d'escalier en décor
sur la façade du château. La
façade du château de Fargues très modifiée au 17ème
siècle. Le
château de St Cricq à Cérons construit au 16ème siècle
par un maçon de Barsac pour le Chevalier de Saint Cricq , très remanié
au 17ème siècle, cette façade est reconstruite en
totalité. Le
Château Yquem, probablement avec des parties 16ème mais on
construit encore des tours à Yquem au 17ème siècle, les tours rondes. Le
château Lafaurie Peyraguey, peut-être un élément à l'intérieur est
du 13ème siècle mais ça reste à chercher, ce sera très
difficile à prouver, je pense. Actuellement il est tout en restauration.
Il s'est appelé aussi le château de Pichard Le
château de Saint Amand, c'est un château avec cour intérieure avec une
tour plutôt du 17ème, remanié au 18ème siècle. Le
château de Suduiraut ancien château 17ème, remanié au 18ème
siècle. Le
château d'Arche à Sauternes qui est un château 17ème. Un
corps de bâtiment très long avec deux pavillons au bout. On va retrouver
petit à petit des séries de similitudes. Le
Château d'Armajan à Preignac, qui a conservé de part et d'autre en
grand ensemble de commun avec ses deux grandes cours latérales. Le
château de Myrat est un édifice du 18ème mais construit
probablement sur un édifice du 17ème. Le
château de Cérons, face à
l'église qui lui est fin 18ème siècle. Le
château de Nairac qui est une construction de l'Architecte Mollié à la
fin du 18ème siècle aussi. Le
château de Rayne Vigneau est une grande création du 19ème
siècle en Sauternais par l'architecte Garros pour la famille de Pontac. Le château Caillou, très près d'ici est un édifice avec une cour intérieure et pour lui redonner un peu une image de château on lui a reconstruit deux tours hexagonales qui sont de la fin du 19ème siècle. Le
château Dudon est un autre élément avec une partie centrale, comme une
chartreuse, contre laquelle on rajoute deux pavillons. Quand
on revient sur les châteaux médiévaux à Fargues de Langon, la façade
est refaite et remontée, on la surhausse au 17ème siècle pour venir lui
donner une grande physionomie mais on garde les merlons. Le merlon la
partie pleine, le créneau la partie creuse. Les faux merlons sont
vraiment des merlons de décor. La
partie arrière du château de Fargues avec des tours polygonales. Les
tours polygonales on les utilisait à l'époque médiévale puisque qu'il
y a une tour polygonale au château de Budos, le château de Landiras
avait aussi des tours polygonales et après on les reprend quelquefois,
les deux tours de Caillou. L'intérieur
de Fargues avec sa cour intérieure, il y avait des bâtiments en U autour
de cette cour intérieure. C'est un élément qui sera réutilisé par la
suite. La tour d'escalier qui
a été rajoutée est peut-être antérieure au 17ème
siècle. La
grande basse cour de Fargues, devant, a été refaite en grande partie au
17ème siècle, à part la conciergerie qui garde toutes les
portes Yquem
a été très modifié mais reste un des châteaux principaux en matière
de châteaux type médiéval. Sur le plan de 1812, Yquem était constitué
d'un château proprement dit et d'une cour en avant. Il y avait donc deux
cours pratiquement closes. La famille de Lur Saluce qui était propriétaire d'Yquem à l'époque, au 19ème siècle possédait aussi Fllhot, Coutet, Malle, le domaine de la Salasse, Perneau.
Il
y avait beaucoup de chose. Yquem était le château important où ils ont
concentré la production de vin. Filhot est devenu l'édifice dans lequel
on recevait, c'était l'élément politique de la famille. A
Yquem, la première cour est déjà transformée en 1853 et l'on agrandi
considérablement la partie viticole avec la construction de chais très
importants. Sur
le plan du 20ème siècle on retrouve un agrandissement
complet des chais et le château est complètement isolé. On arrive à la
physionomie actuelle. Il faut ajouter le chai enterré qui lui n'est pas
visible. On voit qu'Yquem
évolue et tout en gardant la structure médiévale on l'isole. On
pourrait croire qu'Yquem, n'était constitué au départ que d'un seul
château isolé, alors qu'il était composé de deux cours. La première
cour était plus vaste, le château par lui-même était plus important
sur l'arrière. On
a bien le plan très régulier et les tours aux angles. Ici, elles sont
plus importantes que dans d'autres châteaux médiévaux, vous avez le
logis et toute l'organisation qui se faisait comme dans un château
médiéval. L'édifice en lui-même est peu modifié depuis le 17ème
siècle. Les
autres châteaux que l'on peut rattacher à cette série, Lafaurie
Peyraguey et Ménota. Ménota est très intéressant parce qu'il a gardé
complètement sa structure close, deux petites tours, les merlons et le
logis sur l'arrière qui remonte probablement au 16ème
siècle. Les tours de Ménota sont beaucoup plus petites que les autres et
elles sont très légèrement tronconiques, les murs au lieu d'être
verticaux sont en biais, c'est un peu plus étroit au sommet qu'à la
base. Lafaurie
Peyraguey avec toutes les modifications qu'il y a eu entre 1850, 1935 et
1978, on en a supprimé des parties. Actuellement avec les travaux, ils en
ont rajouté et il en ont supprimé d'autres, il y a tout un tas de
chamboulements. Fargues,
d'un autre côté a été peu modifié pour la structure principale mais
on a agrandi les parties viticoles sur le côté. Parties viticoles, chais
et parties agricoles car le domaine de Fargues est très important. Sur l'ensemble des châteaux de type médiévaux on voit bien, là, pareil, toujours se plan très régulier et des petites tours aux angles aux châteaux de Commarque et Lamotte à Sauternes.
Vous
voyez la structure qui évolue. Lamotte devient un château avec deux
cours, la partie viticole prends beaucoup d'importance alors que sur
Commarque la partie viticole n'existe plus, il n'y a plus rien en tant que
production directe de vins sur le château. Par contre le logis prend plus
d'importance dans la mesure ou il a été transformé. Le château
viticole est devenu un château hôtel. Pour
les comparer ensemble, voici un corpus comparatif de l'ensemble. Les
châteaux sont présentés tous à la même échelle ce qui permet de bien
voir qu'elles sont leurs tailles et comment ils s'organisent. Yquem,
Fargues, Lafaurie, Commarque, Saint Cricq, St Cricq a gardé une partie de
ses bâtiments, Ménota, Lamotte et il y a Budos en comparaison, Budos est
un édifice attesté. Quand on voit la structure de Budos on peut se
rendre compte qu'il a eu probablement une influence très importante sur
ce type d'édifice dans le Sauternais. Présentations
de diapositives
Yquem,
on fait le tour d'Yquem. Yquem, la façade principale, vous pouvez vous rendre compte que cette façade a quand même a été pas mal modifiée puisqu'une partie des bâtiments ont été reconstruits au 17ème siècle et après tous les percements qui interviennent sans une hiérarchie très importante. On
garde l'entrée fortifiée avec une sorte de bretèche pour la
défendre au-dessus de la porte. Chose aussi intéressante à Yquem,
c'est aussi des réminiscences de l'époque médiévale, c'est que l'on a
la chapelle au-dessus de l'entrée. Il y a plusieurs châteaux comme cela,
en Dordogne notamment ou dans le Quercy qui ont se type de chapelle
au-dessus de l'entrée. C'est un signe de bienvenue et de protection pour
les personnes. La
cour intérieure d'Yquem avec le corps de logis complètement refait au 17ème
siècle, ses caractéristiques par sa force et les allèges décorées de
façon très très simple. L'autre
porte est à l'opposé, on reprend aussi comme dans un château
médiéval, la porte principale et la poterne, mais c'est vraiment deux
portes. On a pas la petite poterne comme par exemple à Villandraut qui
est très étroite, juste 80 cm. St
Cricq à Cérons, c'est la façade 17ème, elle garde malgré
tout, toute sa structure médiévale, même au 17ème on
continue à faire des merlons qui sont purement décoratifs. Lamotte
à Sauternes a été très modifié. C'est-à-dire qu'ensuite on va
rajouter des ouvertures, on en ouvre, on en ferme, cela montre que cela
évolue. Lamotte
toujours avec le portail qui permettait d'accéder à la cour. Lafaurie
Peyraguey, la façade qui vient d'être restaurée, vous avez tous les
merlons au-dessus qui sont vraiment de petits merlons. Vous savez, un
merlon normalement, un défenseur se cache complètement derrière. Ceux
de Budos font quand même 1
mètre 13 ou 1 mètre 20 de haut pour un bon mètre de large. L'intérieur de Lafaurie, ce serait peut-être dans ce bâtiment que l'on aurait la structure la plus ancienne mais c'est tellement modifié. La partie arrière de Lafaurie, il y a des merlons décorés sur la partie arrière, la tour avec une porte en dessous. Toujours
à Lafaurie pour montrer qu'il y avait des constructions antérieures,
c'est une porte du 17ème siècle qui a été conservée en
restauration, elle a été bouchée mais on a gardé les enduits visibles
et lisibles de la porte, c'est un témoignage important à conserver. Une
vue générale, on a bien la structure, les tours rondes, le grand logis
au milieu avec sa tour maîtresse, nous sommes bien dans un vocabulaire
complètement médiéval de château fort alors que Lafaurie est plus
récent. Coutet avec sa tour à consoles dans sa partie haute. C'étaient des consoles pour des mâchicoulis, il y a une y a une ballonière aussi, donc il y eu un côté défensif. Et le logis en arrière. La
chapelle de Coutet, la partie noble s'organise autour de la cour avec le
logis et la chapelle, toute
la partie agricole est à l'opposé du logis. Ménota
qui est très intéressant avec sa façade principale et les deux tours.
On est dans le même principe qu'à Lafaurie, il y a le même décor de
merlons, la porte principale qui est relativement grande. Il faut dire que
l'enceinte n'est pas très haute, nous ne sommes pas au 18 mètres de
hauteur des murs de l'enceinte du château de Villandraut, c'est beaucoup
plus bas et ils sont beaucoup plus faibles. La
tour reste un élément important puisque la tour est impliquée dans
l'ordonnance générale .Donc on garde les tours. Les tours,
on va même les reconstruire beaucoup plus tard et le côté
médiéval restera toujours marqué. Et en comparaison le château de Budos, c'est un élément de 1306, c'est un château référence puisque l'on connaît exactement la date, parce que l'on a l'autorisation du Roi. Il
a été remanié dans les années 1320/25. C'est un édifice qui a du
marquer énormément le secteur, parce que l'on a les tours
prédominantes, bien sûr, là, elles sont plus grosses, les grands
merlons, les merlons sont restés, on les a gardés alors qu'ils étaient
très restaurés au 18ème siècle et la famille de La Roque
qui en était seigneur et y habitait au moment de la Révolution en ont
gardé la structure médiévale. Cette
première partie de visite est une des étapes dans cette architecture qui
s'est développée sur Sauternes puisque l'on ne va pas tellement la
retrouver ou pas la retrouver du tout dans les autres secteurs du vignoble
de Bordeaux. Je
fais un aparté sur les quelques chais que l'on retrouve; Les chais d'Yquem qui sont de grandes constructions du 19ème La cour intérieure avec les chais de Nairac. Une autre grande réalisation du 19ème Siècle ce sont les chais de Rayne Vigneau. Des constructions très composites et l'on n'hésitait pas a faire une tour. On garde la symbolique. La cour des chais de Coutet, il y a une partie des chais de Coutet qui a été agrandie, le logement du personnel, juste sur la gauche, face à ce logement il y a de grands chais et une autre cour de chais qui est close. Les châteaux à une cour close, en reprenant les principes médiévaux, nous allons trouver aussi d'autres édifices qui vont s'ouvrir un peu plus. J'ai
pris un exemple sur la commune de Barsac. L'organisation de Coutet
avec le logis, et l'ensemble des dépendances sur la droite, Nairac
où il y a deux cours, pratiquement une cour close avec la partie
habitation, la façade et les deux pavillons qui donnent sur le jardin et
la cour qui est la cour de service. Myrat
est un édifice important, tout en longueur avec deux ailes en retour qui
forment une cour, les ailes comprenaient les services, les chais, puisque
l'on est dans l'une de celles-ci. Par la suite l'ensemble s'agrandit et
l'on vient transporter la partie agricole dans une deuxième cour très
peu organisée puisque les bâtiments ne sont même pas parallèles aux
autres. A
partir de cet exemple ce que je vais vous dessiner maintenant, les
châteaux à un cour et petit à petit nous allons progresser jusqu'aux
édifices à trois cours. Des
châteaux à une cour il y en a toute une série. Ils sont tous à la
même échelle. Ce sont les plans anciens sans les modifications
actuelles. Vous avez un ensemble d'édifices mentionnés, notamment
Climens avec sa cour principale qui maintenant a été réouverte et tous
les autres châteaux avec Caillou qui a été modifié, il est devenu
maintenant un édifice avec deux cours. Rabaud,
il a été construit au 18ème siècle avec ses deux ailes qui
ferment la cour. L'édifice est toujours ainsi, il a été agrandi sur un
côté. Les
Rochers 18ème siècle est un édifice complètement clos, Solon
18ème et 19ème siècle,
Saint
Amand 17ème et 18ème , Monteils
17ème et 18ème, remanié par la suite et même maintenant si
vous y passez, vous pouvez
vous apercevoir qu'il y a toute une série de bâtiments qui ont été
détruits pour aérer la cour, c'est
un édifice très important puisqu'il fait près de 60 mètres de large et
80 à 90 mètres de long. A côté vous voyez la taille du Haut Peyraguey qui est tout petit. Voici
donc des ensembles à une cour. Il y en a beaucoup d'autres, je ne les ai
pas tous notés. Voici
le château Solon, le corps principal remonte au 18ème mais
il a été remanié par la suite. On a toujours le même édifice par
rapport au plan. Solon et Saint Amand n'ont pratiquement pas été
modifiés. Ensuite
Monteils avec le corps de logis où l'on habite avec ses deux pavillons en
bout et la cour est fermée par une grille. Par rapport aux autres
châteaux où l'on rentre face au logis, dans celui-ci on entre sur le
côté. Rabaud,
la cour intérieure est très modifiée, on a rajouté des tours
octogonales. Le
grand portail des Rochers, au bord de la nationale 113 où l'on entre face
au corps de logis, Roland.
Là nous sommes sur quelque chose qui a été fait en une seule campagne,
ce qui est tout de même important. C'est un château qui a été
construit pour le marquis de Roland. Le corps de logis est très simple,
sans décor. Un
autre château a une cour, Laville, avec un grand corps de logis très
haut, du 19ème siècle et puis les deux grandes ailes qui
ferment la cour avec deux pavillons aux toitures disgracieuses. Voilà
un autre château avec cour intérieure, avec ses deux ailes de part et
d'autre, celle de gauche a été détruite, raccourcie, le corps
principal, le pavillon et le grand escalier a double rampe Le
château Sigalas Rabaud à Bommes, c'est l'entrée, ensuite la cour
devient un peu plus importante et le logis est au fond. Maintenant
nous allons arriver sur les châteaux à deux cours. La
cour des communs du Château d'Arche est très importante, au fond
l'entrée du chai avec une porte travaillée d'un pur aspect du 18ème
siècle. Le château de Malle où l'on entre dans les édifices a trois cours. Malle est un édifice ou la troisième cour n'a pas vraiment été achevée. Donc la cour d'honneur avec le logis, le pavillon central abondamment décoré, deux systèmes d'escaliers et les deux ailes en retour qui viennent s'achever sur des tours rondes. A gauche une cour avec toute la partie viticole et à droite la partie agricole. La
partie arrière donne sur les jardins. Vous
avez dans ce logis de Malle et même l'aile qui est rajoutée et par
dessus on a gardé ce décor avec les merlons. Même si on s'affranchi,
avec une nouvelle architecture, de l'aspect médiéval on garde toujours
un petit détail, je me permet de le rappeler. Différents
types d'édifices à deux cours, par exemple l'évolution du château de
Cérons, la partie de 1812 où l'on a un logis au fond
qui est très important et les ailes. Les communs qui s'organisent
autour mais de façon un peu disparate. En 1850 un remaniement pour
réorganiser l'ensemble du château. Donc on a bien les deux cours. Par la
suite on a enlevé certains bâtiments qui n'avaient plus d'utilité. Arche
c'est toujours très visible, cela n'a pas bougé, ses deux cours, ses
ailes perpendiculaires, son logis est sur la gauche, la partie agricole et
viticole sur la droite. A
Rayne Vigneau on peut voir l'édification du château actuel, c'est le
deuxième, à la fin du 19ème siècle, vous avez donc les
deux cours. Ce château on le connaît par ses plans et par des dessins
qui sont conservés au château. Je
vous ai fait un corpus des châteaux à deux cours. Arche,
Rayne Vigneau, Filhot en deuxième configuration avec le logis et les
parties agricoles, Cerons,
Bastor Lamontagne avec une cour fermée et comme à Monteils on entre sur
le côté. D'ailleurs ils sont à côté l'un de l'autre.
Le
château Coutet garde ses deux cours et la troisième qui vient derrière
mais qui est moins fermée, Dudon
dans sa configuration avant sa transformation qui lui ont donné son
aspect actuel. A Dudon on a isolé la chartreuse et venu reconstruire les
pavillons. Les communs passent de l'autre côté, on reconstruit une aile
en gardant la même dimension de cour. L'organisation
de Malle est un peu plus complexe et un peu plus importante avec son corps
de logis principal, les deux ailes en retour et la grande cour d'honneur. La
partie viticole à gauche et la partie agricole à droite, cette
configuration reste, peu à peu on agrandi le jardin et la partie arrière
des cours. On peut considérer que Malle est resté inachevé dans la
mesure ou il manque une aile pour fermer la cour agricole. Ce qui donne tout l'intérêt du château d'Armajean à Preignac c'est le plus complet des châteaux à trois cours, c'est le seul qui ait tout gardé. Entre la configuration de 1810 et celle de 1946, un siècle après, il n'y a pratiquement pas de modification.
Un logis toujours très important, une cour d'honneur et deux cours closes fermées, une, toujours à vocation agricole et l'autre à vocation viticole. Le jardin à l'arrière et autour les vignes. Il
est très important dans la mesure ou il a gardé aussi une partie de son
enceinte avec les tours d'angles. Armajean est probablement l'édifice qui
fait la synthèse de la structure médiévale par elle même et la
structure complète à cours. De plus Armajean est resté dans son état
d'origine, état 19ème, intact, on pourrait dire. C'est un
édifice à mettre sous cloche à l'heure actuelle, il faudrait le garder
tel qu'il est. Dans
les autres châteaux à trois cours, Suduiraut, est sur le même principe
que Malle au départ mais il y a quelque chose qui n'a pas été fini des
deux côtés, ensuite on complète la deuxième cour. Le dernier édifice à trois cours Filhot, soit le Filhot 1, actuellement on en est au Filhot 3. Le Filhot 1 était le plus important, il y avait 175 mètres linéaires de façade, Armajean en a 160. Par rapport aux châteaux à une cour on a tout de suite des édifices d'une autre taille. C'est dû à la fortune des possesseurs qui les ont fait construire. Filhot c'est la famille de Lur Saluces.
A
Malle on retrouve les Malle et les Lur Saluces, toujours des personnages
très importants. Suduiraut c'était la noblesse parlementaire de
Bordeaux, les Duroy qui en étaient propriétaires et lui ont donné le
premier aspect de Duroi de Suduiraut. Président au Parlement de Bordeaux.
A Armajean c'est la famille de Sauvage. Voilà Filhot comment il évolue. C'est un édifice à trois cours, il se transforme à partir du milieu du 19ème siècle en un édifice à deux cours qui ensuite sont réduites. Cela s'explique uniquement parce que la famille de Lur Saluces fait appel à un architecte pour faire de grands travaux sur Filhot et surtout parce qu'elle veut utiliser Filhot pour sa représentation. Les
deux frères qui en étaient propriétaires étaient des militaires et
avaient des folies de grandeurs, voulaient avoir de grandes écuries et
enlever toutes les parties agricoles pour donner une aisance à la maison.
Il y a donc eu la création du château qui est très important en
logements, c'est un des plus importants du Sauternais, la création de ce
grand parc à l'anglaise et l'on transporte tous les chais et les
dépendances à 500 mètres de là dans une autre demeure qui leur
appartenait, c'était le domaine de Pineau du Roy là où se trouvent les
chais actuels et le colombier. Ensuite
il y a eu quelques problèmes financiers et il a fallu céder la
propriété. Là
vous avez un corpus général, le plus large possible, des logements des
châteaux du Sauternais. Tous à la même échelle. Mauras
est très petit, petit, tout est relatif, les grands ensemble que sont
Filhot, Armajean, Suduiraut, Malle, Myrat, Nairac, Cérons et Fargues qui
avait une structure médiévale très importante. Après
il faudrait faire un deuxième comparatif des dépendances et tout un
travail de recherche sur les chais. Le
château d'Armajean, c'est une porte qui donne dans une salle des communs,
face à cette porte il y a la même qui donne dans la chapelle. La cour
close des parties agricoles a
cette tour au milieu qui n'est pas un pigeonnier, qui est un puits, un
animal pouvait tourner pour faire monter l'eau du puits, c'est très rare,
on en voit très peu. Filhot
puisque l'on en a parlé, là c'est la cour d'honneur de Filhot, au fond
la galerie faite par Poitrenelle s'appuie sur l'une des ailes de l'ancien
château avec les pavillons en bout et le logis sur la droite, donc le
logis très important était fait pour les réceptions avec de grandes
salles, grandes bibliothèques, salles de billards au rez de chaussée.
C'est un ensemble très important, dans un goût très néo-classique. Dudon, la partie centrale reprend la structure de l'ancienne chartreuse et deux pavillons en bout. Nous allons entrer dans une typologie de logis avec le corps central et les deux pavillons que l'on va trouver dans plusieurs édifices. Voilà
un des pavillons de Dudon avec la tour que l'on remet encore au 19ème
siècle, tour avec un escalier en vis à l'intérieur. Quand on sait que
c'est un escalier de service et les escaliers en vis sont très peu
pratiques, ce sont des escaliers très étroits où la surface sur
laquelle on marche est relativement réduite Le
château des Rochers à Preignac, côté jardin, avec le corps de logis
central un à seul niveau avec ses deux pavillons à toits brisés. Le
château d'Arche, le même principe mais antérieur, avec un grand logis
et les deux pavillons en extrémité d'ailes. Ce que l'on peut voir aussi
c'est que l'on a rajouté une tour avec un crénelage alors qu'elle est
récente, elle est 20ème. Le
château de Cérons et ses grands pavillons aux toits en ardoises. Le
château de Malle lui, rentre dans la typologie des châteaux à pavillon
central. Le
pavillon du château d'Armajean, on est dans le même vocabulaire que
celui de Malle avec ces gros pilastres sur le côté,
les décors, la porte avec ses voussages, de grandes ouvertures. Le
même pavillon du côté jardin avec deux petites ailes en retour comme
celle qu'il y a à Myrat. Voilà
Myrat, côté jardin avec le
pavillon central, les ailes latérales, la grande terrasse, deux
escaliers. Le
château de Monteils avec en retour du pavillon central des ailes au
décor beaucoup plus simple. Encore
plus simple, le château de Saint Amand , nous sommes dans une demeure
beaucoup plus modeste, avec un propriétaire qui avait beaucoup moins de
moyens que les autres. Il
y a un autre château à deux pavillon mais avec étages, tour centrale à
deux niveaux c'est Suduiraut. Bastor
Lamontagne est un grand logis tout en longueur, étroit, et tout de même
très important. C'est très étroit, c'est sans décors, c'est très
sobre comme architecture. Il y a juste le décor qui est porté au-dessus
de la porte avec ce grand fronton ………… Il
y a aussi des décors qui sont conservés, ici ce sont les décors de
Malle, les portes avec de grands frontons aux grandes panoplies qui sont
des décors sculptés très importants. Un
fronton sans aucune sculpture mais avec un escalier à deux volées qui
appartient au château d'Arche. Une
autre porte venant d'un esprit épuré, du néo-classique, époque de
Louis XVI au château des Rochers. Le
château de Cérons, là où on mélange, on a une porte plus dans
l'esprit 17ème et ces grands décors au-dessus. Voilà
la porte du château d'Armajean, c'est pareil qu'au château de Cérons. On
revient au Château de Malle avec un décor très soigné et le blason de
la famille de Lur Saluces. La
porte de la chapelle d'Armajean est du 17ème avec ce type de
décor. Les
escaliers aussi prennent de l'importance, le plus beau c'est celui de
Myrat qui permet d'accéder depuis la cour d'honneur au logis principal
construit au-dessus de caves semi-enterrées et voûtées. Le
pavillon central d'Armajean avec un escalier à pan coupés reprend celui
de Malle dans la même idée. Il y a des similitudes très importantes
entre le pavillon d'Armajean et celui de Malle Les
décors floraux de Cérons. La
panoplie de Bastor Lamontagne. Les
pots à feu qui rappellent les merlons médiévaux du château de Malle. Au
château de Malle les pilastres d'anciens chapiteaux…….niques avec en
plus cette grosse guirlande, une frise de fleurs. Les
grilles, il n'en reste pas beaucoup de qualité, c'est la grille de Malle. Les
chérubins du château de Malle du jardin qui est très important. On
peut déterminer une organisation des châteaux, une partie de château
médiévale. On a vu un type de château médiéval à une cour, deux
cours ou trois cours et l'on peut aussi faire un tour au niveau de
l'architecture et de la typologie des façades. Quelques
exemples de châteaux médiévaux, le château de Fargues qui est
actuellement en ruine, la façade est très haute par contre en longueur,
Ménota est plus long. Ménota
et Lafaurie Peyraguey, même discours et même vocabulaire, Lafaurie
Peyraguey est un peu plus long que Yquem qui a des élévations plus
importantes. Par contre la disposition des fenêtres s'est faite sans
aucune symétrie, sans aucun souci d'harmoniser la façade. Sur
ces châteaux celui qui est dans un état intéressant c'est Ménota. Il
exprime le mieux ce type d'édifice. Dans
les châteaux à pavillons centraux ce sont uniquement des façades sur
cour, on se rend compte que
Saint Amand est relativement étroit.
Le Pavillon central reconstruit au 18ème siècle
supporte un décor très léger. L'organisation
de Malle est beaucoup plus travaillée et plus importante avec ses deux
ailes en retour. A Armajean les deux pavillons sont assez proches, à la
limite celui d'Armajean est plus travaillé encore, un peu plus étroit et
plus élevé. On garde le même vocabulaire , le même décor. Myrat
lui a une façade plus allongée, le pavillon central est un peu plus
élancé, ici, on est plus dans un décor Louis XVI. Au milieu du pavillon
central une fausse fenêtre. Elle a été faite uniquement en trompe l'œil
pour simuler, pour garder la symétrie de l'architecture. Dans
un autre type de façade de châteaux on a les châteaux à pavillons, le
plus ancien est Saint Cricq, l'enceinte,
la grande muraille est reconstruite au 17ème siècle,
on fait une porte monumentale et les deux pavillons en bout, celui qui est
à droite renferme la chapelle. Ensuite
il y a Climens et Dudon qui sont tous les deux des transformations du 19ème
siècle. On est parti à Dudon d'un logis assez allongé, type
chartreuse comme à Climens et après on vient rajouter des pavillons. A
Climens les pavillons sont du 19ème.
Cerons
est complètement homogène sur toute sa structure, c'est une création
complète du 18ème siècle avec deux pavillons. Avec cette
typologie on est arrivé a décliner l'ensemble de ces châteaux. On se
rend compte qu'il y en a en fait beaucoup, qu'ils sont tous très
intéressants.
Probablement
les châteaux les plus nombreux sont ceux à pavillons centraux. Il y en a
d'autres que je ne cite pas. Cela demanderait d'approfondir un peu plus la
question. Ce qui fait la particularité de Sauternes c'est que l'on a pas eu les grands bouleversements du 19ème siècle, qu'il y a eu dans les autres vignobles, particulièrement dans le Médoc.
On
a pas créé de petits châteaux pour les châteaux. On a pas voulu faire
de grandes maisons et peut-être une étude plus approfondie du système
économique au 19ème siècle sur la région permettrait
d'affiner toutes ces considérations. C'est
pour dire en conclusion tout simplement, c'est que l'attachement à la
partie médiévale sur la zone vient probablement de l'influence de Budos.
Dans
une synthèse de tout cela il faudrait surtout dire que le château
médiéval, de type médiéval, a
préserver, parce qu'il a une façade très authentique, c'est Ménota et
que le château le plus représentatif de l'ensemble, qui allie le mieux,
on pourrait dire, l'idéal Sauternais c'est Armajean les Ormes. Surtout
qu'Armajean conserve encore quelques caractères qui font sentir la partie
médiévale. Vous
voyez qu'il y en a quand même beaucoup.
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