Grâce à "Mémoire de Bommes" qui nous a confié ses archives, nous avons pu enrichir la page web de la commune de BOMMES. Plusieurs documents concernant l'histoire locale  et celle du Sauternais sont désormais disponibles sur Vallee-du-ciron.com.                   Cliquer ici

En particulier sur le château  la TOUR BLANCHE et son fondateur le célèbre M. OSIRIS.

Mais aussi sur les minéraux de RAYNE VIGNEAU, pierres précieuses et autres découvertes toutes aussi déconcertantes.

Des témoignages, des écrits datant du début du siècle dernier, d'autres bien antérieurs, sur la vie locale et l'histoire des châteaux du Sauternais peuvent donner des informations sur ce passé encore très présent.

En tout 26 documents dont certains intéressent aussi les communes voisines. Il en reste quelques uns à numériser pour une prochaine extension de cette page. 

Deux grands projets sont actuellement mis en oeuvre par le club:

La Coupe du monde de Foot.
La Photothèque.

A l'occasion de la coupe du monde le Club envisage de diffuser sur grand écran, à l'aide de son vidéo projecteur, les matchs en direct pour ses Adhérents.  
Une formule d'Adhésion à règlement échelonné est prévue.

Le projet de la photothèque est une grosse affaire.
Dans un premier temps il faut déterminer le mieux possible les critères de tri des images sans trop se tromper puisqu'ensuite ce sera  difficile de le modifier.

Ce programme informatique devrait rassembler un très grand nombre de documents anciens ou récents sur tout ce qui concerne la vie dans la vallée du Ciron avec des informations sur la date, l'origine, etc

Devraient prendre place sur cette base de donnée les photos, dessins, plans, images anciennes, cartes postales etc. Les originaux ne seront conservés que quelques jours, le temps de les scanner.

Cette base de donnée installée sur un CD sera ensuite disponible au Club.

Le vidéo projecteur acquis par le Club a servi pour la première fois lors de la conférence d'Alexis DUCOUSSO, le 5 avril à BOMMES.

13.000 ans d'histoire de la forêt.

Il a permis une présentation très agréable des nombreuses images sur lesquelles s'appuyait le conférencier. 
Cette conférence intégralement enregistrée et retranscrite devrait prendre sa place sur le site très bientôt.

Dans l'assistance il y avait Candide......, il vous racontera, bientôt, la merveilleuse saga des chênes.

A Barsac, le 7 avril, M. HARRIBEY a tenté de répondre à la question suivante: 

Y a-t-il une architecture en Sauternais ?

A l'aide de nombreux plans et diapositives il nous a fait découvrir quelques richesses architecturales du Sauternais, 
Il semble que l'évolution des domaines viticoles ait conditionné les transformations successives des châteaux, selon un mode particulier, qui donne à l'ensemble architectural du Sauternais une certaine unité.

Cette conférence, elle aussi, intégralement enregistrée et retranscrite devrait prendre sa place sur le site très bientôt.

Le mot du Médecin.

Calcium, Ostéoporose.

Le calcium est indispensable au renouvellement des tissus, en particulier de l'os.

 Dès 35 ans le squelette a tendance à perdre son tissus osseux: petit à petit, apparaît l'Ostéoporose, particulièrement net chez la femme après la ménopause, mais aussi, de par l'allongement de la durée de la vie, chez les sujets des deux sexes.

Si l'Ostéoporose est une calamité, elle n'est pas une fatalité :

Il faut s'en préoccuper dès l'enfance.

Pour prévenir l' Ostéoporose et donc diminuer les risques de fractures il faut:

 ·        Pour tous:

-de l'exercice physique, la pratique de sports légers (gym, aqua-gym, jardinage, etc )
       -la prévention des carences en vitamines D. et en calcium.
       -la limitation ou mieux l'arrêt du tabac.

 ·        Pour les femmes ménopausées:

          -les hormones substitutives (oestrogènes) qui doivent faire l'objet d'une prescription médicale après vérification de l'absence de contre indication (cancer du sein).   

 Quelle quantité de calcium ?

·        600 mg/jour pour les enfants de 1 à 3 ans.
·        700 mg/jour pour les enfants de 4 à 9 ans.
·        1.000 mg/jour pour les enfants de 10 à 12 ans.
·        1.200 mg/jour pour les adolescents de 13 à 19 ans.
·        900 à 1.000 mg/jour pour les adultes.
·        1.200 mg/jour pour les femmes enceintes ou allaitantes.
·        1.200 mg pour les femmes ménopausées sous traitements hormonal substitutif.
·        1.500 mg/jour pour les femmes ménopausées sans traitements hormonal substitutif.
·        1.200mg/jour pour les hommes de plus de 50/60 ans.

Où trouver du calcium ?

Ce sont d'abord les produits laitiers: le lait, écrémé ou non, mais aussi les yaourts, les fromages et autres dérivés du lait.

Dans les fruits et les légumes il y a aussi du calcium mais en plus petite quantité et il est moins assimilable.

Certaines eaux minérales sont également un complément.

 Quelle quantité de produits laitiers 
                                                     doit être consommée quotidiennement ?

 1.200 mg/jour, c'est 4 fois 300 mg.

300 mg c'est:

1 bol de lait.( 250 ml)
2 yaourts.
10 petits suisses (oui dix).
300 gr de fromage blanc.
30 gr de fromage, type gruyère.
80 gr de fromage type camembert.

En comparaison il faut 1 kg d'oranges ou 850 gr de choux vert pour avoir ces 300mg.

Il faut donc en consommer à tous les repas, petit déjeuner compris. Et pour ceux qui font une collation à 16 h. deux yaourts seraient plus bénéfiques que des biscuits.

 Astuces:  

-Si vous ne buvez pas de lait, mangez-en ..........
-Des petits cubes de gruyère dans la salade verte.
-Des purées de légumes ou de pommes de terre.( contiennent du lait)
-Des gratins de légumes ou de pommes de terre. (sont gratinés au gruyère)
-Des crèmes aux oeufs, des flans vanille.
-Un verre de lait chaud le soir ou le matin.
-Un lait menthe glacé l'été..............

A vous de trouver vos trucs.

Et mon Cholestérol dans tout ça ? !

Si votre taux de Cholestérol est normal, vous n'avez pas à vous inquiéter.

Si votre médecin vous a conseillé un régime hypocholestérolémiant, choisissez de préférence du lait et produits laitiers demi écrémés.

N'oubliez pas que le beurre, les charcuteries, les viandes type porc ou mouton et le jaune d'oeuf sont plus riches en Cholestérol que les produits laitiers.

La vitamine D.

 Elle est indispensable à la fixation du calcium. Elle est principalement fabriquée par l'organisme sous l'effet du rayonnement solaire, il faut donc s'exposer suffisamment à la lumière naturelle.

 Certains aliments contiennent aussi de la vitamine D.

Les huiles de foie de poisson,(ah ! que de souvenirs............) mais aussi les foies, les poissons gras, les oeufs et les produits laitiers non écrémés.

En principe si vous prenez l'air tous les jours et si votre maison est claire, vous n'êtes pas carencé.

Astuce:

Installez vous près d'une fenêtre pour vos loisir à domicile,(lecture, couture, etc.).

Des questions sur cette rubrique ?

 N'hésitez pas à en parler avec votre médecin traitant ou à dialoguer avec votre Club Informatique.

A bientôt.

Dr Véronique. LARRAILLET. 

Poésie

O GARONNE !

Esturgeon de Garonne, gasconnisé « Créac »
De l'hémisphère Nord tu viens en visiteur
Tu te plais en ces lieux, ton, gîte est «Cadillac » 
Merci pour ton caviar et piquante saveur.

Cabanes, de pêcheurs et saules entrelacés 
S'acoquinent en cadence au friselis des eaux 
Dans un parfum d'effluves, aulnes, aubiers humectés 
Je vois au vent léger frissonner leurs rameaux.

Garonne je te vois en ces lieux de légende 
Qui a, tant vu de rois et reines couronnées 
Roucoule en paix ce soir que ton courant descende 
Où t'attend l'estuaire aux souffles d'alizés.

 Michel Peyré.

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