Les tomates de variétés anciennes et de partout.

VARIETES 2006.

Par Roland Robin.
Les images sont propriété de Roland Robin, prière de lui signaler la copie et l'utilisation éventuelles à : Contact.

Pour voir les images en plein écran, Clic sur l'image.

V. Tomates rouges.

Retour
 Images
disponibles.
Nom de la variété Précision couleur/forme Poids
en g
Précocité
en jours
Crois-
-sance
Observations

 

Abraham Lincoln rouge sombre aplati 300/500 80 à 87 ind. chair dense saveur douce et acide

 

Altajsky       Epuisé-ND rouge vif aplati 100/250 tardive ind. plante productive, chair ferme, saveur douce

 

Amish Paste rouge orangé ovale/cœur 100/350 72 à 85 ind. hauteur 120/180cm charnue, juteuse et douce

 

Amritsar I aus Indien rouge ovale 100/150 ? ind. variété rare originaire du Pakistan

 

Andine Cornue  rouge cylindrique allongé 100/200 72 à 76 ind. 180/200cm excellente saveur, sensible nécrose apicale

 

Andromeda (hybride?)    Epuisé-ND rouge 250/300 précoce dét.  

 

Angora rouge rond 80/90 70 à 85 ind.  

 

Aubergine          

 

Bali F1    rouge rond 150/200 75 à 80 ind. productive et assez bonne

 

Beefsteack Hybrid rouge 500 + 65 à 70 ind. 200/240cm

 

Belle Angevine rouge        

 

Big Beef Hybrid rouge rond 350/500 70 à 73 ind. 300cm, gros rendement et bonne saveur

 

Big Zebra rouyge rayé vert rond 120/150 80 à 90 ind.  

 

Bloody Butcher   rouge rond léger côtelé 50/60 55 à 65 ind. 150/170cm bon goût
Bonne du Roussillon  rouge rond côtelé aplati 250/400 g 75 à 90 j ind Variété confiée par un jardinier du Roussillon, cultivée dans sa famille depuis plusieurs générations, nom réel inconnu

 

Bonny Best  Epuisé-ND rouge rond léger côtelé 150/250 70 à 75 ind. très ancienne origine Pennsylvanie

 

Box Car Willie rouge nuances d'orange 300/500 75 à 80 ind. 200/220cm, très juteux, feuillage abondant

 

Brandywine OTV rouge léger orangé 350/500 72 à 80 ind. 250/300cm juteuse à saveur douce

 

Brandywine rouge rouge lisse 220/340 70 à 78 ind. 240cm saveur intense, très ancienne

 

Buckabee's New 50 days rouge rond 100/120 70 à 75 ind.  

 

Burbank rouge rond aplati 300/350 80 dét. saveur douce

 

Burpee Delicious rouge rond aplati 210/500 69 à 80 ind. 300cm, chair de boeuif

 

Calabash Red rouge, très côtelée 100/125 80 à 85 ind. douce, peau fine, une des meilleures

 

Caro Rich ou La Carotina rouge orangé léger aplati 120/180 75 à 80 ind. 90/120cm pas de tuteur, très bonne saveur

 

Casaque Rouge rouge rond lisse 80/100 75 à 80 ind. saveur douce qualité gustative moyenne

 

Chesapeake rouge orangé aplati 300/350 70 à 75 ind.  

 

Climbing Trip rouge aplati côtelé 180/300 80 à 85 ind. 4,50 à 7m de haut

 

Cobourg rouge ? ? ind. originaire de France

 

Cobra rouge vif rond épaules vertes 120/200 65 à 75 ind. bonne saveur

 

Cœur de Bœuf Akers rouge orangé cordiforme 500/700 85 à 90 ind. très bonne productivité

Coeur de Bœuf Frigon          

 

Cœur de Bœuf Géant    rouge cordiforme 400/500 80 à 85 ind. résistant et productif, excellente saveur

 

Cœur de Bœuf de Ligure          

 

Coeur de Bœuf Reif Red rouge cordiforme 500/700 65 à 75 ind. ferme et charnu bonne saveur douce

Cosmonaute Volkov  rouge/rose faiblement côtelé 300/400 70 à 80 ind. bonne tomate productive bien pour farcir

 

Costulato Genovese rouge fortement côtelée 100/150 70 à 80 ind. bonne tomate productive

Couilles de Taureau rouge vif 300/500 70 à 80 ind. très résistante et productive excellente qualité gustative

Coustralee   rouge orangé 600/1500 80 à 90 ind. 160/180cm très résistant saveur délicate

 

Daniéla   Epuisé-ND rouge 180/220 77 à 80 ind. longue conservation

 

De Berao   rouge ovale léger conique 50/100 précoce ind. 200/400cm très vigoureuse et productive, douce agréable

 

Délicate rouge aplati 80/300 70 à 80 ind. très productif chair fine et juteuse douce

 

Debezier rouge          

 

Deweese Sreaked rouge stries jaune orangé 300/400 75 à 80 ind. type ananas chair juteuse et bigarrée

 

Don Camillo         Peu d'information, peut être une variété allemande de type Roma ?

 

Double Rich rouge 200/500 60 à 80 ind. 220/240cm très productive ferme et juteuse

 

Doucette rouge rosse 80 à 90 ind. ancienne variété originaire de la région de Fougères (35)

 

Du Petit Bonhomme rouge rond léger aplati 100/120 ? ?  

 

Earliana rouge ovale 120/200 58 à 70 ind. très ancienne variété vigoureuse

 

Early Pack 7  Epuisé-ND rouge aplati ? 60 à 65 dét. 80/90cm chair de bœuf

 

Egyptienne   rouge rond cordiforme 200/300 85 à 90 ind. bonne qualité de chair

 

Erika d'Australie rouge vif 300/600 70 à 80 ind. très résistante, saveur fruitée

 

Feuerwerk rouge jaune rayée 180/500 75 à 80 ind. chair de bœuf

 

First Lady  Epuisé-ND rouge foncé collert vert 125/150 55 à 66 ind. 220/240cm

Floradade rouge rond 120/180 75 à 80 ind. très productive très nombreux fruits bien pour farcir peu de goût

 

Fox and Mary Epuisé-ND          

Fournaise  F1   rouge rond 120/180 75 à 80 ind. bon goût pour un hybride

Gioia Della Mensa  rouge aplati 180/320 70 à 80 ind. très bonne variété

 

Glacier rouge orangé 60/120 55 à 65 dét. 100/120cm bonne saveur

Glassnost   rouge orangé 180/300 62 à 75 ind. excellente saveur, variété intéressante

 

Goliath rouge rond aplati 500/1500 85 à 90 ind. très ancienne, chair de bœuf

 

Graham's Good Keeper rouge 90/180 70 à 75 ind. longue conservation

 

Greek Asemina rouge aplati 300/400 80 à 85 ind. grosse production, saveur riche

 

Grosse de Perthuis  Epuisé-ND rouge aplati 400/600      

 

Grosse de Rodelle rouge        

 

Grosse Rouge de Vienne rouge rond 250/400 80 à 90 ind.  

 

Grosse Serge rouge        

 

Guernsey Island rouge orangé strié vert 100/150 75 à 70 ind bonne saveur

 

Heartland rouge rond 180/250 75 à 80 dét. 90/120cm culture en pots

 

Hillbilly rouge jaunâtre orangé aplati plus de 1k 80 à 85 ind 280/300cm chair de bœuf

 

Himmelstürmer rouge cylindrique allongé 120/180 85 à 90 ind peut atteindre 5m

 

Howard rouge cylindrique 15 cm 180/250 80 à 90 ind chair très ferme belle saveur

 

Hungarian Heart  rouge/rose cordiforme 350/500 85 à 90 ind très productif et bonne saveur

 

Iberville   Epuisé-ND rouge rond moyen   ind  

Ingegnoli Gigante Liscio rouge rond aplati 500/800 85 à 90 ind tomate à cuire ou à farcir

 

Jaguar Hybrid rouge, épaules vertes 160/180   ind  

 

Jersey Devil rouge cylindrique allongé 100/110 80 à 85 ind douce et légérement sucrée

 

Jérusalem rouge cordiforme 300/450 70 à 80 ind belle productivité et longue conservation

 

Jupiter rouge rond léger aplati 80/120 ? ? production abondante

 

Kentucky Heirloom Viva rouge ? ? ?  

 

Krasnodar Titans rouge        

 

Lutescente rouge avec variation des couleurs 50/180 75 à 80 ind fruit d'abord blanc/vert puis jaune, saveur attrayante

Macumba F1   rouge allongée 100/120 70 à 80 ind très productive et bien meilleure que Roma

 

Malinowy Ozarovski rouge rond léger aplati 100/120 ? ? originaire de Pologne

 

Manitoba rouge rond, léger aplati 150/180 58 à 80 dét. 90/120cm bonne productivité

Marmande Hâtive   rouge côtelée 120/150 65 à 70 ind plant compact assez bon goût

 

Mary Robinson Bicolor rouge et jaune bicolore 500/900 70 à 80 ind 120/160cm bon rendement, bonne saveur

Matina    rouge rond uniforme 100/140 58 à 70 ind 170/180cm productif et bonne saveur

 

Mémé de Beauce rouge        

 

Merveille des Marchés   rouge écarlate aplati 150/200 75 à 80 ind. plant compact et vigoureux saveur un peu farineuse sucrée

 

Mom's rouge bicolore 250/350 ? ind. chair orange

 

Moneymaker rouge rond 80/120 75 à 77 ind. 150/200cm très bonne productivité

 

Montreal Tasty rouge excessivement côtelé ? 80 à 85 ind. 120/150cm très ancienne variété du Quèbec

 

Mortgage Lifter    rouge/rose sombre 500/900 75 à 90 ind. 240/300cm vigoureux et productif chair ferme et sucrée

Moskvich  rouge vif 120/220 60 à 75 ind./dét.? 45cm bonne saveur

 

Moya rouge ronde ? ? ? apparemment superbe et excellente

 

Népal rouge rond/cordiforme 300/350 78 à 82 ind. 220/250cm chair ferme et dense

 

New Yorker  Epuisé-ND rouge léger aplati 120/180 60 à66 dét. 70/90cm

 

New Zealand Pear rouge piriforme ép.vertes 180/350 80 à 90 ind. 120/160cm chair dense et juteuse

 

Odessa    rouge rond aplati léger côtelé 180/210 58 à 65 dét. 50/80cm bonne qualité de chair un peu acide

Omar's Lebanese   rouge rosâtre rond aplati 400/800 75 à 80 ind. 120/140cm excellente saveur riche

 

Oplalka   Epuisé-ND rouge cylindrique allongé 180/240 75 à 85 ind. 250/300cm chair ferme à saveur douce

 

Optimus  Epuisé-ND rouge rond ? tardive ind. très grosse productivité, saveur douce

 

Oroma Red  Epuisé-ND rouge cylindrique allongé 70/120 85 à 90 dét. 90/120cm chair dense un peu sucrée

 

Palla di Fuocco Epuisé-ND rouge 150/200 ? ?  

 

Pantano Romanesco Epuisé-ND rouge avec épaules vertes 100/180 70 à 75 ind. 120/160cm doux, sucré, légère acidité

 

Pêche rouge  Epuisé-ND rouge épaules vertes moyen ? ? insolite, duvet comme les pêches
Perpignan rouge rond lisse 100/150g ? ind productive, ancienne variété originaire de France

 

Perestroïka   rouge orangé rond aplati 240/300 67 à 75 ind. bonne saveur

 

Petras Gerippte rouge dentelée très côtelée 150/200 ? ind.  

 

Pfunds tomate rouge ? ? ?  

 

Piment Champ Martin rouge cylindrique allongé 180/230 75 à 80 ind. 160/180cm doux légèrement sucré

 

Plaisir d'étè rouge rond 150/210 75 à 80 ind.  

 

Poire Abruzzese          

 

Poivron Rouge rouge cylindrique allongée ? ? ?  

 

Pomme d'Amour rouge rond ? ? semi dét. très vieille variété originaire des Canaries

 

Pomme Rouge de Montpellier rouge 100/120 75 à 80 ind. épicée et riche remonte à 1790 !

 

Ponderosa Rouge rouge rond aplati 180/350 85 à 100 ind. très vigoureux chair ferme

 

Portugeese          

Potiron Ecarlate   rouge clair 250/400 80 à 90 ind. chair ferme très bonne pour cuire

 

Prairie Fire rouge rond 90/180 55 à 65 ind. productive saveur douce

 

Précoce Truffaut  Epuisé-ND   ? ? ?  

 

Radiator Charlie rouge tirant sur le rose 250/300 79 à 82 ind. très ancienne et très rare

Red Pear   rouge avec collet vert piriforme 180/250 70 à 80 ind. bonne qualité gustative, variété intéressante

Red Zebra bi couleur rouge strié jaune 80/160 70 à 75 ind. goût moyen chair farineuse

 

Reine de Sainte Marthe rouge aplati +/- côtelée 150/250 75 à 80 ind. plant de grande taille, excellente qualité gustative

 

Reinette Fruitée  Epuisé-ND rouge rond 80 à 100 ? ?  

 

Reise Tomate rouge forme goutte d'eau ? tardive ? merveille de la nature origine Guatemala

 

Rio Grande rouge lisse ovale 110/360 75 à 80 ind. 120/240cm sucrée

 

Rodopi  Epuisé-ND rouge 200/250 ? ind. type beefstack, origine Gréce

 

Roma rouge cylindrique allongé 40 à 70 70 à 80 dét. productive chair farineuse variété de conserve

 

Roméo et Juliette rouge forme de prune ? ? ind.  

 

Roskoff rouge 300/500 ? ind. grosse tomate type russe

 

Rouge d'Amagu rouge rosse tardive ind. variété locale corse

 

Rouge d'Irak rouge rond aplati 150/300 75 à 80 ind. ferme et juteuse un peu acide

 

San Marzano  Epuisé-ND rouge ovale à cylindrique allongé 90/120 75 à 80 ind. bien adapté pour le séchage

 

Saint Pierre   rouge rond aplati 180/380 75 à 80 ind. chair ferme et juteuse un peu acide

 

Sainte Lucie rouge rond aplati 250/600 85 à 90 ind. plant vigoureux, saveur équilibrée

 

Santa Cruz Cada         graines adressées par Vent Marin (Christian Lemaire) afin de vérifier si différent de Santa Cruz Cada Gigante

 

Santa Cruz Cada Gigante Epuisé-ND rouge ovale, petite pointe 90/110 70 à 75 ind. chair dense et rose, bonne saveur

 

Sasha Altaï rouge vif rond un peu aplati 150/220 59 à 65 ind. vigoureux, fort développement, chair juteuse er très douce

 

Savan Bali rouge côtelé ? ? ?  

 

Siberia rouge rond 90/120 59 à 65 ind. grande abondance de fruits précoces

 

Sioux   Epuisé-ND rouge rond 150/180 70 à 75 ind. 180/200cm saveur acide et complexe

 

Southern Night  Epuisé-ND  rouge épaules vertes 180/300 75 à 85 dét./ind.? ferme et juteuse aime la chaleur

 

Speckled Roman rouge rayé orange allongé 100/120 75 à 85 ind. 120/130cm bonne saveur

 

Spitze   Epuisé-ND rouge cylindrique allongé 100/150 75 à 80 ind. bien adapté pour la conserve

 

Starfire rouge légèrement aplati 150/250 55 à 70 dét. grosse tige pas de tuteurage aime sols sableux

 

Steack Russe   rouge rond aplati 300/600 75 à 80 ind. 180/250cm très vigoureux et preoductif chair ferme et sucrée excellente

 

Stone rouge rond étiré 180/250 70 à 90 ind. très ancien vigoureux et productif bonne conservation

 

Stripped Roman rouge marbré orangé ? ? ? forme de poivron

Stupice rouge vif  épaules vertes étiré 70/120 60 à 70 ind. 100/110cm peu de saveur en climat chaud

 

Super Boy   Epuisé-ND          

 

Super Marmande rouge vif 120/250 75 à 80 ind. qualité moyenne nettement inférieure à Marmande hâtive

 

Super Steack   Epuisé-ND rouge rond léger aplati 500/800 ? ind. 140/160cm

 

Tartar from Mongolistan rouge 120/150 ? ind.  

 

Tecoh Tepee rouge formes diverses ? ? ind.  

 

Tegucigalpa rouge cylindrique allongé 120/150 ? ind. excellente saveur, origine Honduras

 

Téton de Vénus Rouge  Epuisé-ND rouge vif petite pointe 70/300 75 à 80 ind. 120/160cm juteux plutôt sucré

 

The Amateur   Epuisé-ND rouge rond   précoce dét. pas de tuteur

 

Thessaloniki rouge rond léger aplati 150/300 68 à 80 ind. 160/180cm très résistant saveur douce

 

Tigerella    bi couleur rouge zébré jaune 50/75 65 à 85 ind. chair délicieuse juteuse légerement acide

 

Tonnelet bi-colore strié rouge/jaune oblong 60/100 75 à 80 ind. 150/160cm sucré et parfumé

 

Turks Muts rouge strié vert sombre 90/150 ? ind.  

 

Tuxhorn bi- colore rose/rouge strié aplati ? 80 à 90 ind. chair de bœuf bi couleur cueillir bien mûr

Vintage Wine     bi couleur rouge veiné rond 150/250 80 à 85 ind. très bonne et originale

 

Voyage rouge très côtelée 80/90 ? ind. 160/180cm

 

Williamette   Epuisé-ND rouge rond 180/250 62 à85 ind. 160/180cm

 

Xanthi rouge léger aplati ? ? ind. origine Gréce

 

Zakopane rouge aplati 120/400 70 à75 ind. 180/250cm productif doux idéal pour farces

 

 

Réalisée le 25 février 2006  André Cochet
Mise sur le Web le     2006  

Christian Flages